Vad tycker alla om? Jo, pannkakor och plättar! Hur gör man världens godaste då? Jo, man har i både salt och socker i smeten! De absolut bästa, jag lovar! Och det VIKTIGASTE! DOM SKA VARA TUNNA, RIKTIGT TUNNA!
Du behöver:
- 20 minuter
- 12 pannkakor
- 3 dl mjöl
- 6 dl mjölk
- 3 tsk socker
- 1 tsk salt
- 2 st ägg
- 1 msk smör + till stekning
Gör såhär:
- Sätt en panna på medelhög värme och smält 1 msk smör, ta av det precis när det ändrar färg.
- Blanda samman alltihopa, mjöl, mjölk, socker, salt, ägg och smöret. Låt stå och dra 5 minuter.
- Stek för glatta livet, glöm inte smöret till stekning! Typ 0,5 tsk till varje pannkaka!
Tips för tunna pannkakor, om du har en vanlig stekpanna 24 cm så är 1 dl smet perfekt mängd för perfekt tjocklek!
En tanke om “Världens bästa pannkakor och plättar”