Världens bästa pannkakor och plättar

Vad tycker alla om? Jo, pannkakor och plättar! Hur gör man världens godaste då? Jo, man har i både salt och socker i smeten! De absolut bästa, jag lovar! Och det VIKTIGASTE! DOM SKA VARA TUNNA, RIKTIGT TUNNA!

Du behöver:

• 20 minuter
• 12 pannkakor
• 3 dl mjöl
• 6 dl mjölk
• 3 tsk socker
• 1 tsk salt
• 2 st ägg
• 1 msk smör + till stekning

Gör såhär:

1. Sätt en panna på medelhög värme och smält 1 msk smör, ta av det precis när det ändrar färg.
2. Blanda samman alltihopa, mjöl, mjölk, socker, salt, ägg och smöret. Låt stå och dra 5 minuter.
3. Stek för glatta livet, glöm inte smöret till stekning! Typ 0,5 tsk till varje pannkaka!
   Tips för tunna pannkakor, om du har en vanlig stekpanna 24 cm så är 1 dl smet perfekt mängd för perfekt tjocklek!

Ät med grädde och sylt!