Äntligen fredag! Fredagsmys betyder chips, eller? Hummus och grönsaker går minst lika bra om inte bättre!
Du behöver:
- 5 minuter
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk kikärter
- 0,5 tsk cayenne
- 1 tsk spiskummin
- 1 msk pressad citronjuice
- 1-2 msk olivolja
- 1 msk tahini
- salt
- peppar
Gör såhär:
- Häll av och skölj kikärtorna under kallt vatten.
- Blanda samman alla ingredienser och pressa ned vitlöksklyftan i en bunke. Mixa samman allt till en jämn pasta med en stavmixer. Tillsätt eventuellt mer olja tills då får önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
