Det finns inte en så mycket enklare sallad och nu i tomattider så finns det heller inte så mycket som är så gott! Ät den bara som den är som lunch eller lägg till ett gott protein så är det en perfekt middag!
Du behöver:
- 2 pers
- 5 minuter
- 2 mozzarella
- 1 näve färsk basilika
- 4 stora tomater
- olivolja
- balsamvinäger eller balsamiko
- salt
- peppar
Gör såhär:
- Skiva mozzarella och tomat och sprid ut på en tallrik. Riv över basilikablad och toppa med olivolja, balsam, salt och peppar!
