En klassiker men ändå inte, inte när man gör det men den här härliga vego-fyllningen! Riktigt matig och härlig med bland annat majs och linser! Gott!
Du behöver:
- 4 pers
- 45 minuter
- 340 gram fryst majs
- 380 gram förkokta gröna linser
- 400 g krossade tomater
- 400 g passerade tomater
- 2 klyftor vitlök
- 130 g tapenade soltorkadtomat
- 12 lasagneplattor
- 5 dl crème fraiche
- salt
- peppar
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka upp majs, linser, krossade- och passerade tomater och tapenade. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg först lite av tomatsåsen i en ugnssäker form. Varva lasagneplattorna med tomatsåsen. Häll ut hälften av crème fraichen på ett lager i mitten. Toppa med resten av crème fraichen.
- Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Servera lasagnen med en härlig sallad!
