Middag för hela familjen
Middag för hela familjen

Spagetti Puttanesca

Enkel pasta med snuskigt namn! Men så gott det är!

Du behöver:

  • 4 pers
  • 10 minuter
  • 400 g spaghetti
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chilifrukt eller 1 tsk chiliflakes
  • 1 burk urkärnade kalamataoliver
  • 1 burk körsbärstomater
  • 6 sardellfiléer i olja
  • 2 msk kapris
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 msk olivolja

Gör såhär:

  1. Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Grovhacka oliverna.
  3. Fräs vitlök och chili i olja i en kastrull ca 2 minuter. Tillsätt tomater, sardeller, oliver och kapris.
  4. Häll av spagettin och vänd såsen i spagettin. Strö över hackad persilja och servera genast.

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *