Middag för hela familjen
Middag för hela familjen

Krossad färskpotatis med vitlökssmör

DET PERFEKTA MIDSOMMAR TILLBEHÖRET! Super enkelt och supergott! Nästan som att koka potatis!

 

Du behöver:

  • 40 minuter
  • 4 pers
  • 600 gram färskpotatis
  • 50 gram smör
  • 2 klyftor vitlök
  • olja
  • salt
  • peppar

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Borsta potatisen och lägg i en ugnssäker form. Häll på lite olja och blanda runt, salta och peppra.
  3. Rosta potatisen tills den är mjuk i ugn, ca 30 minuter. När potatisen är mjuk igenom så tar du ut den och trycker med baksidan på en sked så att det blir platt och spricker lite.
  4. Ta en mikro-säker skål och lägg smöret i, pressa ned vitlöken och smält smöret tillsammans med vitlöken i mikron.
  5. Pensla potatisen med vitlökssmöret och in i ugnen igen, ca 10 minuter.
  6. KLART!

Sjukt enkelt och så underbart gott!

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *