DET PERFEKTA MIDSOMMAR TILLBEHÖRET! Super enkelt och supergott! Nästan som att koka potatis!
Du behöver:
- 40 minuter
- 4 pers
- 600 gram färskpotatis
- 50 gram smör
- 2 klyftor vitlök
- olja
- salt
- peppar
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Borsta potatisen och lägg i en ugnssäker form. Häll på lite olja och blanda runt, salta och peppra.
- Rosta potatisen tills den är mjuk i ugn, ca 30 minuter. När potatisen är mjuk igenom så tar du ut den och trycker med baksidan på en sked så att det blir platt och spricker lite.
- Ta en mikro-säker skål och lägg smöret i, pressa ned vitlöken och smält smöret tillsammans med vitlöken i mikron.
- Pensla potatisen med vitlökssmöret och in i ugnen igen, ca 10 minuter.
- KLART!