Middag för hela familjen
Middag för hela familjen

Hummus

Äntligen fredag! Fredagsmys betyder chips, eller? Hummus och grönsaker går minst lika bra om inte bättre!

Du behöver:

  • 5 minuter
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 burk kikärter
  • 0,5 tsk cayenne
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 msk pressad citronjuice
  • 1-2 msk olivolja
  • 1 msk tahini
  • salt
  • peppar

Gör såhär:

  1. Häll av och skölj kikärtorna under kallt vatten.
  2. Blanda samman alla ingredienser och pressa ned vitlöksklyftan i en bunke. Mixa samman allt till en jämn pasta med en stavmixer. Tillsätt eventuellt mer olja tills då får önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.

Fredagsmyyys!

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *