Hör inte en härlig granola sega sommarmornar till? Att ligga och drag sig och få äta en sen frukost under lång tid är väl en sommar dröm om nåt? När man är småbarnsförälder så händer det kanske inte jätte ofta men ibland får man försöka unna sig!
Du behöver:
- Grundrecept:
- 10 dl havregryn
- 3 dl nötter och frön (bland som du vill)
- 2 dl torkad frukt (typ russin, aprikoser)
- 0,5 dl neutral olja
- 1 msk vatten
- 1 msk honung
- Ev. Kanel
Superboostad granola: - 2 msk camelina olja
- 3 msk camelina frön
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda samman havregryn med nötter.
- Rör samman olja, vatten, honung och slå över havregrynsblandningen.
- Lägga allt på en plåt och fördela det väl.
- Grädda i ugnen ca 1 timme, rör då och då så att det inte bränns.
- Låta granolan svalna innan du blandar med en torkade frukten, pudra ev. över lite kanel. Förvara i försluten burk.
