Middag för hela familjen
Middag för hela familjen

Foliepaket med lax och bulgur

Ett foliepaket som i finvädret kan läggas på grillen eller annars i ugnen. Fyll det med goda grönsaker och citrusfrukter och njut av det. Allt blir lite godare när det ligger i ett foliepaket!

Du behöver:

  • 1 timme
  • 4 pers
  • 4 portionsbitar lax
  • 4 portioner bulgur
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 zuccini
  • 2 tomater
  • 1 rödlök
  • 1 apelsin
  • 1 citron
  • salt
  • peppar

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär upp grönsakerna och citrusfrukterna i skivor.
  3. Koka bulgur enligt anvisning tillsammans med buljongtärningen.
  4. Fyll dubbelt lager foliepaket med grönsaker, lax, citrus och bulgur. Salt och peppra.
  5. Stäng foliepaketen noga och stoppa in i ugnen i 20-25 minuter.

Perfekt en varm vårsommar dag!

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *