När man lessnar på vanlig tacos men vill äta något med tacos-känsla så blir det i det här hemmet ofta kycklingfajitas! Och varför ska man krångla till det? Köp färdig fajitas-krydda, ligger bredvid tacokryddan!
Du behöver:
- 15 min
- 4 pers
- 500 gram kycklinglårfilé
- 1 påse fajitas-krydda
- 1 röd paprika
- 1 grön paprik
- 1 stor gullök
- tortillabröd
- + valfri topping (riven ost, guacamole, gräddfil, osv.)
Gör såhär:
- Skär grönsakerna i 1 cm tjocka strimlor.
- Skär kycklingen i samma storlek som grönsakerna.
- Stek kycklingen på högvärme tills den börjar få lite färg, tillsätt kryddblandningen.
- Lyft ur kycklingen och stek grönsakerna i samma panna som kycklingen några minuter tills löken börjar bli genomskinlig.
- Blanda samma kyckling med grönsaker.
- Servera med tortillabröd och topping!
