Middag för hela familjen
Middag för hela familjen

Dillstuvad potatis med isterband

Det är nåt ändå men dillstuvad potatis och isterband, och rödbetor förstås! Gott äre!

Du behöver:

  • 4 pers
  • 30 minuter
  • 2 msk smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 5 dl mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 kg potatis, fast sort
  • 1 kruka dill
  • 4 isterband
  • rödbetor

Gör såhär:

  1. Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  2. Smält smöret i en kastrull. Lyft av från plattan och rör i vetemjölet. Sätt tillbaka på värmen och tillsätt mjölken under omrörning Låt såsen småkoka i 10-15 minuter. Krydda med salt och peppar.
  3. Stek isterbanden på låg värme tills är genomvarma.
  4. Hacka dillen fint och rör ner den i såsen. Vänd ned potatisen försiktigt så att stuvningen täcker potatisen.
  5. Servera potatis och isterband tillsammans med rödbetor.

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *